Reseña
“Superó mis expectativas”
Me encantó este libro, hice muchas anotaciones y lo estoy aplicando con mi niña. Aunque sé que Julio es un profesional muy preparado y apegado a la ciencia, me hubiese gustado que especificaran todas las citas bibliográficas de los estudios que mencionan para poderlas consultar también. La verdad lo recomiendo a todo aquel que practique el vegetarianismo, que esté interesado en comer más saludable y más sustentablemente.
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