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Pierda peso y gane salud con la dieta ancestral que la naturaleza diseñó para usted
Por fin llega a nuestro país una de las obras de nutrición más aplaudidas del mundo, La dieta paleolítica, que invita al lector a recuperar la forma y la salud basando su alimentación en los alimentos que consumían nuestros ancestros: proteínas (carne, pescado y marisco), verduras, frutas y frutos secos.
En el paleolítico, afirma el autor, los seres humanos no padecían diabetes ni hipertensión, no sufrían de obesidad ni tenían alto el colesterol. Sólo después, con el advenimiento de las sociedades agrícolas, empezaron a desarrollar los problemas de salud que tan acuciantes se han vuelto en nuestros días.
Loren Cordain, una autoridad mundial en la materia, acerca al lector las bases y los beneficios de la paleodieta, al tiempo que enseña a ponerla en práctica de forma agradable y sencilla. El resultado es un libro tan apasionante como delicioso, que incluye más de cien recetas y un plan de seis semanas adaptable a distintas circunstancias.
La dieta paleolítica es sabrosa, sana y fácil. Sus beneficios convencen a los médicos… y entusiasman a los que la prueban.
Opinión
«Una Super Excelente Obra sobre la Dieta Paleolitica»
Este Libro me dio las bases sobre la alimentación Paleolitca, es muy valioso los datos sobre los Alimentos, su Acidez, sobre el contenido de Grasa de cada alimento. Es una Base para eliminar mitos sobre la alimentación. el Dr Loren Cordain, desde mi punto de vista te enseña sobre el sistema mas puro de alimentación Paleolitica. Es una obra maestra que todos deberíamos Leer.
